বিশ্বের জনসংখ্যার চাহিদা মেটাতে খাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধি করা জরুরি। এই ক্ষেত্রে, ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধির লক্ষ্যে আধুনিক কৃষি পদ্ধতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হল কীটনাশক। কৃষিতে কৃত্রিম কীটনাশকের ব্যাপক ব্যবহার গুরুতর পরিবেশ দূষণ এবং মানব স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হিসেবে দেখা গেছে। কীটনাশকগুলি মানুষের কোষের ঝিল্লিতে জৈবিকভাবে জমা হতে পারে এবং দূষিত খাবারের সরাসরি সংস্পর্শে বা গ্রহণের মাধ্যমে মানুষের কার্যকারিতা ব্যাহত করতে পারে, যা স্বাস্থ্য সমস্যার একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ।
এই গবেষণায় ব্যবহৃত সাইটোজেনেটিক প্যারামিটারগুলি একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ প্যাটার্ন দেখিয়েছে যা ইঙ্গিত করে যে ওমেথোয়েট পেঁয়াজের মেরিস্টেমের উপর জিনোটক্সিক এবং সাইটোটক্সিক প্রভাব ফেলে। যদিও বিদ্যমান সাহিত্যে পেঁয়াজের উপর ওমেথোয়েটের জিনোটক্সিক প্রভাবের কোনও স্পষ্ট প্রমাণ নেই, তবুও বিপুল সংখ্যক গবেষণায় অন্যান্য পরীক্ষামূলক জীবের উপর ওমেথোয়েটের জিনোটক্সিক প্রভাব তদন্ত করা হয়েছে। ডোলারা এবং অন্যান্যরা দেখিয়েছেন যে ওমেথোয়েট ইন ভিট্রোতে মানব লিম্ফোসাইটে সিস্টার ক্রোমাটিড বিনিময়ের সংখ্যায় ডোজ-নির্ভর বৃদ্ধি ঘটায়। একইভাবে, আর্টেগা-গোমেজ এবং অন্যান্যরা দেখিয়েছেন যে ওমেথোয়েট HaCaT কেরাটিনোসাইট এবং NL-20 মানব ব্রঙ্কিয়াল কোষে কোষের কার্যকারিতা হ্রাস করেছে এবং ধূমকেতু পরীক্ষা ব্যবহার করে জিনোটক্সিক ক্ষতি মূল্যায়ন করা হয়েছে। একইভাবে, ওয়াং এবং অন্যান্যরা ওমেথোয়েট-সংস্পর্শে আসা কর্মীদের মধ্যে টেলোমেরের দৈর্ঘ্য বৃদ্ধি এবং ক্যান্সারের সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি লক্ষ্য করেছেন। তদুপরি, বর্তমান গবেষণার সমর্থনে, একং এবং অন্যান্যরা। প্রমাণিত হয়েছে যে ওমেথোয়েট (ওমেথোয়েটের অক্সিজেন অ্যানালগ) A. cepa-তে MI-এর হ্রাস ঘটায় এবং কোষের লাইসিস, ক্রোমোজোম ধারণ, ক্রোমোজোম বিভাজন, নিউক্লিয়ার দীর্ঘায়ন, নিউক্লিয়ার ক্ষয়, অকাল ক্রোমোজোম পরিপক্কতা, মেটাফেজ ক্লাস্টারিং, নিউক্লিয়ার ঘনীভবন, অ্যানাফেজ স্টিকিনেস এবং সি-মেটাফেজ এবং অ্যানাফেজ ব্রিজের অস্বাভাবিকতা সৃষ্টি করে। ওমেথোয়েট চিকিৎসার পর MI মান হ্রাস কোষ বিভাজনের ধীরগতি বা মাইটোটিক চক্র সম্পূর্ণ করতে কোষের ব্যর্থতার কারণে হতে পারে। বিপরীতে, MN এবং ক্রোমোজোম অস্বাভাবিকতা এবং DNA খণ্ডিতকরণ নির্দেশ করে যে MI মান হ্রাস সরাসরি DNA ক্ষতির সাথে সম্পর্কিত ছিল। বর্তমান গবেষণায় সনাক্ত করা ক্রোমোজোম অস্বাভাবিকতাগুলির মধ্যে, স্টিকি ক্রোমোজোমগুলি সবচেয়ে সাধারণ ছিল। এই বিশেষ অস্বাভাবিকতা, যা অত্যন্ত বিষাক্ত এবং অপরিবর্তনীয়, ক্রোমোজোম প্রোটিনের শারীরিক আনুগত্য বা কোষে নিউক্লিক অ্যাসিড বিপাকের ব্যাঘাতের কারণে ঘটে। বিকল্পভাবে, এটি ক্রোমোজোম ডিএনএ ধারণকারী প্রোটিনের দ্রবীভূতকরণের কারণে হতে পারে, যা শেষ পর্যন্ত কোষের মৃত্যু ঘটাতে পারে42। মুক্ত ক্রোমোজোমগুলি অ্যানিউপ্লয়েডির সম্ভাবনা নির্দেশ করে43। এছাড়াও, ক্রোমোজোম এবং ক্রোমাটিডের ভাঙন এবং ফিউশনের মাধ্যমে ক্রোমোজোম সেতু তৈরি হয়। টুকরো তৈরির ফলে সরাসরি MN তৈরি হয়, যা বর্তমান গবেষণায় ধূমকেতু পরীক্ষার ফলাফলের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। ক্রোমাটিনের অসম বন্টন দেরী মাইটোটিক পর্যায়ে ক্রোমাটিড বিচ্ছেদের ব্যর্থতার কারণে হয়, যা মুক্ত ক্রোমোজোম গঠনের দিকে পরিচালিত করে44। ওমেথোয়েট জিনোটক্সিসিটির সঠিক প্রক্রিয়া স্পষ্ট নয়; তবে, একটি অর্গানোফসফরাস কীটনাশক হিসাবে, এটি নিউক্লিওবেসের মতো কোষীয় উপাদানগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া করতে পারে বা প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি (ROS) তৈরি করে DNA ক্ষতি করতে পারে45। সুতরাং, অর্গানোফসফরাস কীটনাশকগুলি O2−, H2O2, এবং OH− সহ অত্যন্ত প্রতিক্রিয়াশীল মুক্ত র্যাডিকেলগুলির জমা হতে পারে, যা জীবের DNA ঘাঁটির সাথে বিক্রিয়া করতে পারে, যার ফলে প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে DNA ক্ষতি হতে পারে। এই ROSগুলি DNA প্রতিলিপি এবং মেরামতের সাথে জড়িত এনজাইম এবং কাঠামোর ক্ষতি করতেও দেখা গেছে। বিপরীতে, এটি পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে অর্গানোফসফরাস কীটনাশকগুলি মানুষের দ্বারা গ্রহণের পরে একাধিক এনজাইমের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে একটি জটিল বিপাকীয় প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। তারা প্রস্তাব করেন যে এই মিথস্ক্রিয়ার ফলে বিভিন্ন এনজাইম এবং এই এনজাইমগুলিকে এনকোডকারী জিনগুলি omethoate40 এর জিনোটক্সিক প্রভাবে জড়িত থাকে। Ding et al.46 রিপোর্ট করেছেন যে omethoate-এর সংস্পর্শে আসা কর্মীদের টেলোমেরের দৈর্ঘ্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যা টেলোমেরেজ কার্যকলাপ এবং জেনেটিক পলিমরফিজমের সাথে যুক্ত ছিল। যাইহোক, যদিও মানুষের মধ্যে omethoate DNA মেরামত এনজাইম এবং জেনেটিক পলিমরফিজমের মধ্যে সম্পর্ক স্পষ্ট করা হয়েছে, উদ্ভিদের ক্ষেত্রে এই প্রশ্নটি এখনও অমীমাংসিত।
প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির (ROS) বিরুদ্ধে কোষীয় প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা কেবল এনজাইমেটিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রক্রিয়া দ্বারাই নয়, বরং অ-এনজাইমেটিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রক্রিয়া দ্বারাও উন্নত হয়, যার মধ্যে মুক্ত প্রোলিন উদ্ভিদে একটি গুরুত্বপূর্ণ অ-এনজাইমেটিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। চাপযুক্ত উদ্ভিদে স্বাভাবিক মানের চেয়ে 100 গুণ বেশি প্রোলিনের মাত্রা লক্ষ্য করা গেছে56। এই গবেষণার ফলাফলগুলি ফলাফলের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ 33 যা ওমেথোয়েট-চিকিত্সা করা গমের চারাগুলিতে প্রোলিনের মাত্রা বৃদ্ধির রিপোর্ট করেছে। একইভাবে, শ্রীবাস্তব এবং সিং57 আরও পর্যবেক্ষণ করেছেন যে অর্গানোফসফেট কীটনাশক ম্যালাথিয়ন পেঁয়াজে প্রোলিনের মাত্রা বৃদ্ধি করেছে (A. cepa) এবং সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ (SOD) এবং ক্যাটালেস (CAT) কার্যকলাপও বৃদ্ধি করেছে, ঝিল্লির অখণ্ডতা হ্রাস করেছে এবং DNA ক্ষতি করেছে। প্রোলিন একটি অপ্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড যা প্রোটিন গঠন গঠন, প্রোটিন ফাংশন নির্ধারণ, কোষীয় রেডক্স হোমিওস্ট্যাসিস রক্ষণাবেক্ষণ, সিঙ্গলেট অক্সিজেন এবং হাইড্রোক্সিল র্যাডিকাল স্ক্যাভেঞ্জিং, অসমোটিক ভারসাম্য রক্ষণাবেক্ষণ এবং কোষ সংকেত সহ বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত57। এছাড়াও, প্রোলিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমগুলিকে রক্ষা করে, যার ফলে কোষের ঝিল্লির কাঠামোগত অখণ্ডতা বজায় থাকে58। ওমেথোয়েটের সংস্পর্শে আসার পর পেঁয়াজে প্রোলিনের মাত্রা বৃদ্ধি ইঙ্গিত দেয় যে শরীর কীটনাশক-প্ররোচিত বিষাক্ততা থেকে রক্ষা করার জন্য প্রোলিনকে সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ (SOD) এবং ক্যাটালেস (CAT) হিসাবে ব্যবহার করে। তবে, এনজাইমেটিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেমের মতো, প্রোলিন পেঁয়াজের মূলের ডগা কোষগুলিকে কীটনাশকের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে অপর্যাপ্ত বলে প্রমাণিত হয়েছে।
একটি সাহিত্য পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে ওমেথোয়েট কীটনাশক দ্বারা উদ্ভিদের শিকড়ের শারীরবৃত্তীয় ক্ষতির উপর কোনও গবেষণা নেই। তবে, অন্যান্য কীটনাশক সম্পর্কিত পূর্ববর্তী গবেষণার ফলাফল এই গবেষণার ফলাফলের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। Çavuşoğlu et al.67 রিপোর্ট করেছেন যে ব্রড-স্পেকট্রাম থায়ামেথক্সাম কীটনাশক পেঁয়াজের শিকড়ের শারীরবৃত্তীয় ক্ষতি করে যেমন কোষ নেক্রোসিস, অস্পষ্ট ভাস্কুলার টিস্যু, কোষের বিকৃতি, অস্পষ্ট এপিডার্মাল স্তর এবং মেরিস্টেম নিউক্লিয়ার অস্বাভাবিক আকৃতি। Tütüncü et al.68 নির্দেশ করেছেন যে মেথিওকার্ব কীটনাশকের তিনটি ভিন্ন মাত্রা পেঁয়াজের শিকড়ের নেক্রোসিস, এপিডার্মাল কোষের ক্ষতি এবং কর্টিকাল কোষ প্রাচীর ঘনত্বের কারণ হয়। অন্য একটি গবেষণায়, Kalefetoglu Makar36 দেখেছেন যে 0.025 মিলি/লি, 0.050 মিলি/লি এবং 0.100 মিলি/লি মাত্রায় অ্যাভারমেকটিন কীটনাশক প্রয়োগের ফলে পেঁয়াজের শিকড়ের অনির্ধারিত পরিবাহী টিস্যু, এপিডার্মাল কোষের বিকৃতি এবং সমতল নিউক্লিয়ার ক্ষতি হয়। মূল হলো ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থ উদ্ভিদে প্রবেশের প্রবেশপথ এবং এটিই বিষাক্ত প্রভাবের জন্য সবচেয়ে বেশি সংবেদনশীল স্থান। আমাদের গবেষণার MDA ফলাফল অনুসারে, জারণ চাপ কোষের ঝিল্লির ক্ষতি করতে পারে। অন্যদিকে, এটি স্বীকার করা গুরুত্বপূর্ণ যে মূল ব্যবস্থাও এই ধরনের বিপদের বিরুদ্ধে প্রাথমিক প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা। গবেষণায় দেখা গেছে যে মূল মেরিস্টেম কোষের ক্ষতির কারণ হতে পারে এই কোষগুলির কীটনাশক গ্রহণ প্রতিরোধকারী প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা। এই গবেষণায় দেখা গেছে যে এপিডার্মাল এবং কর্টিকাল কোষের বৃদ্ধি সম্ভবত উদ্ভিদের রাসায়নিক গ্রহণ হ্রাস করার ফলে। এই বৃদ্ধির ফলে কোষ এবং নিউক্লিয়াসের শারীরিক সংকোচন এবং বিকৃতি হতে পারে। এছাড়াও, 70 এটি পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে উদ্ভিদ কোষে কীটনাশকের অনুপ্রবেশ সীমিত করার জন্য কিছু রাসায়নিক পদার্থ জমা করতে পারে। এই ঘটনাটিকে কর্টিকাল এবং ভাস্কুলার টিস্যু কোষের একটি অভিযোজিত পরিবর্তন হিসাবে ব্যাখ্যা করা যেতে পারে, যেখানে কোষগুলি সেলুলোজ এবং সুবেরিনের মতো পদার্থ দিয়ে তাদের কোষ প্রাচীর ঘন করে যাতে ওমেথোয়েট শিকড়ের মধ্যে প্রবেশ করতে না পারে।71 অধিকন্তু, সমতল নিউক্লিয়ার ক্ষতি কোষের শারীরিক সংকোচনের ফলে বা নিউক্লিয়ার মেমব্রেনকে প্রভাবিত করে এমন জারণ চাপের ফলে হতে পারে, অথবা এটি ওমেথোয়েট প্রয়োগের ফলে সৃষ্ট জিনগত উপাদানের ক্ষতির কারণে হতে পারে।
ওমেথোয়েট একটি অত্যন্ত কার্যকর কীটনাশক যা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে উন্নয়নশীল দেশগুলিতে। তবে, অন্যান্য অনেক অর্গানোফসফেট কীটনাশকের মতো, পরিবেশ এবং মানব স্বাস্থ্যের উপর এর প্রভাব নিয়ে উদ্বেগ রয়ে গেছে। এই গবেষণার লক্ষ্য ছিল একটি সাধারণভাবে পরীক্ষিত উদ্ভিদ, এ. সিপা-তে ওমেথোয়েট কীটনাশকের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি ব্যাপকভাবে মূল্যায়ন করে এই তথ্যের শূন্যতা পূরণ করা। এ. সিপা-তে, ওমেথোয়েটের সংস্পর্শে বৃদ্ধি মন্দা, জিনোটক্সিক প্রভাব, ডিএনএ অখণ্ডতা হ্রাস, জারণ চাপ এবং মূল মেরিস্টেমের কোষের ক্ষতি হয়। ফলাফলগুলি লক্ষ্যবস্তুবিহীন জীবের উপর ওমেথোয়েট কীটনাশকের নেতিবাচক প্রভাব তুলে ধরে। এই গবেষণার ফলাফলগুলি ওমেথোয়েট কীটনাশক ব্যবহারে আরও সতর্কতা, আরও সুনির্দিষ্ট ডোজিং, কৃষকদের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধি এবং কঠোর নিয়মকানুন প্রয়োগের প্রয়োজনীয়তা নির্দেশ করে। তদুপরি, এই ফলাফলগুলি লক্ষ্যবস্তুবিহীন প্রজাতির উপর ওমেথোয়েট কীটনাশকের প্রভাব তদন্তের জন্য একটি মূল্যবান সূচনা বিন্দু প্রদান করবে।
উদ্ভিদ এবং তাদের অংশ (পেঁয়াজের বাল্ব) এর পরীক্ষামূলক গবেষণা এবং মাঠ পর্যায়ের গবেষণা, যার মধ্যে উদ্ভিদ উপাদান সংগ্রহ অন্তর্ভুক্ত ছিল, প্রাসঙ্গিক প্রাতিষ্ঠানিক, জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক নিয়ম এবং বিধি অনুসারে পরিচালিত হয়েছিল।
পোস্টের সময়: জুন-০৪-২০২৫