জিএমপি সার্টিফাইড মাল্টিভিটামিন নিউট্রিশনাল সাপ্লিমেন্ট OEM সুইট কমলা ভিটামিন সি
পণ্য | ভিটামিন সি |
সিএএস | 50-81-7 |
চেহারা | সাদা স্ফটিক বা সাদা স্ফটিক পাউডার |
দ্রাব্যতা | পানিতে দ্রবণীয়, ইথানলে সামান্য দ্রবণীয়, ইথারে অদ্রবণীয়, বেনজিন, গ্রীস, ইত্যাদি |
ভিটামিন সি(ভিটামিন সি), ওরফে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড), আণবিক সূত্র হল C6H8O6, একটি পলিহাইড্রক্সিল যৌগ যার মধ্যে 6টি কার্বন পরমাণু রয়েছে, এটি একটি জল-দ্রবণীয় ভিটামিন যা শরীরের স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় ফাংশন এবং অস্বাভাবিক বিপাকীয় প্রতিক্রিয়া বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়। কোষবিশুদ্ধ ভিটামিন সি-এর চেহারা সাদা স্ফটিক বা স্ফটিক পাউডার, যা পানিতে সহজে দ্রবণীয়, ইথানলে সামান্য দ্রবণীয়, ইথার, বেনজিন, গ্রীস ইত্যাদিতে অদ্রবণীয়। ভিটামিন সি-এর অম্লীয়, হ্রাসকারী, অপটিক্যাল কার্যকলাপ এবং কার্বোহাইড্রেট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং রয়েছে। মানবদেহে হাইড্রক্সিলেশন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং ডিটক্সিফিকেশন প্রভাব।শিল্প প্রধানত ভিটামিন সি প্রস্তুত করার জন্য জৈব সংশ্লেষণ (গাঁজন) পদ্ধতির মাধ্যমে, ভিটামিন সি প্রধানত চিকিৎসা ক্ষেত্র এবং খাদ্য ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়
প্রাকৃতিক ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য | 1. চেহারা: সাদা স্ফটিক বা স্ফটিক পাউডার. 2. দ্রবণীয়তা: পানিতে সহজে দ্রবণীয়, ইথানলে সামান্য দ্রবণীয়, ইথার, বেনজিন, গ্রীস ইত্যাদিতে অদ্রবণীয়। 3. অপটিক্যাল ক্রিয়াকলাপ: ভিটামিন সি-তে 4টি অপটিক্যাল আইসোমার রয়েছে এবং 0.10 গ্রাম/মিলি এল-অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ধারণকারী জলীয় দ্রবণের নির্দিষ্ট ঘূর্ণন +20.5 °-+21.5 °। 4. অ্যাসিড: ভিটামিন সি-এর এনিডিওল বেস রয়েছে, যা অ্যাসিডিক, সাধারণত একটি সাধারণ অ্যাসিড হিসাবে প্রকাশিত হয় যা সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের সাথে বিক্রিয়া করে সোডিয়াম লবণ তৈরি করতে পারে। 5. কার্বোহাইড্রেট বৈশিষ্ট্য: ভিটামিন সি-এর রাসায়নিক গঠন চিনির মতো, চিনির বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে, যা উপস্থিতিতে পেন্টোজ তৈরি করতে হাইড্রোলাইজড এবং ডিকারবক্সিলেটেড হতে পারে এবং উৎপাদনের জন্য জল হারাতে থাকে, পাইরোল যোগ করে এবং গরম করে। 50 ºC নীল উৎপন্ন করবে। 6. অতিবেগুনী শোষণের বৈশিষ্ট্য: ভিটামিন সি অণুতে সংযোজিত দ্বিগুণ বন্ধনের উপস্থিতির কারণে, এর পাতলা দ্রবণটির সর্বাধিক শোষণ 243 এনএম তরঙ্গদৈর্ঘ্যে এবং সর্বাধিক শোষণ তরঙ্গদৈর্ঘ্য অ্যাসিডিক বা অ্যালকা অবস্থায় 265 এনএম-এ লাল স্থানান্তরিত হবে। 7. হ্রাসযোগ্যতা: ভিটামিনের এনিডিওল গ্রুপটি অত্যন্ত হ্রাসযোগ্য, অম্লীয় পরিবেশে স্থিতিশীল এবং তাপ, আলো, বায়বীয় এবং ক্ষারীয় পরিবেশে সহজেই ধ্বংস হয়ে যায়।ডিহাইড্রোভিটামিন সি এর একটি ডাইকেটো-ভিত্তিক গঠন তৈরি করতে ভিটামিন সি অক্সিডাইজ করা হয়, ভিটামিন সি এর হাইড্রোজেনেশন হ্রাসের পরে ডিহাইড্রোভিটামিন সি প্রাপ্ত করা যেতে পারে। উপরন্তু, ক্ষারীয় দ্রবণ এবং শক্তিশালী অ্যাসিড দ্রবণে, ডিহাইড্রোভিটামিন সিকে আরও হাইড্রোলাইজ করা যেতে পারে ডাইকেটোগুলোনিক অ্যাসিড পাওয়ার জন্য। |
শারীরবৃত্তীয় ফাংশন | 1. হাইড্রক্সিলেশন ভিটামিন সি মানবদেহে হাইড্রোক্সিলেশন বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে, যা মানবদেহের অনেক গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের বিপাকের সাথে সম্পর্কিত।উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন সি কোলেস্টেরলের হাইড্রোক্সিলেশনকে পিত্ত অ্যাসিডে পরিণত করতে এবং উন্নীত করতে পারে;মিশ্র ফাংশন অক্সিডেস কার্যকলাপ বৃদ্ধি;এটি হাইড্রোক্সিলেজ অ্যাকশনের সাথে জড়িত এবং অ্যামিনো অ্যাসিড নিউরোট্রান্সমিটার 5-হাইড্রোক্সিট্রিপ্টামিন এবং নোরপাইনফ্রাইনের সংশ্লেষণকে প্রচার করে। 2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন সি এর শক্তিশালী হ্রাসযোগ্যতা রয়েছে এবং এটি একটি খুব ভাল জল-দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা মানবদেহে হাইড্রক্সিল র্যাডিকেল, সুপারঅক্সাইড এবং অন্যান্য সক্রিয় অক্সাইড কমাতে পারে এবং ফ্রি র্যাডিকেলগুলি অপসারণ করতে পারে এবং লিপিড পারক্সিডেশন প্রতিরোধ করতে পারে। 3. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান লিউকোসাইটের ফাগোসাইটিক ফাংশন প্লাজমাতে ভিটামিন স্তরের সাথে সম্পর্কিত।ভিটামিন সি-এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব অ্যান্টিবডিতে ডিসালফাইড বন্ড (-S – S -) কে সালফাইড্রিল (-SH) থেকে কমিয়ে আনতে পারে এবং তারপরে সিস্টাইন থেকে সিস্টাইনের হ্রাসকে উন্নীত করতে পারে এবং শেষ পর্যন্ত অ্যান্টিবডি গঠনে উৎসাহিত করতে পারে। 4. ডিটক্সিফাই ভিটামিন সি এর বড় ডোজ ভারী ধাতব আয়ন যেমন Pb2+, Hg2+, Cd2+, ব্যাকটেরিয়া টক্সিন, বেনজিন এবং কিছু ওষুধের লাইসিনের উপর কাজ করতে পারে।প্রধান প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ: ভিটামিন সি এর শক্তিশালী হ্রাসযোগ্যতা মানবদেহ থেকে অক্সিডাইজড গ্লুটাথিয়ন অপসারণ করতে পারে এবং তারপরে শরীর থেকে নিঃসৃত হওয়া ভারী ধাতু আয়নগুলির সাথে একটি জটিল গঠন করতে পারে;যেহেতু ভিটামিন সি-এর C2 অবস্থানে থাকা অক্সিজেন নেতিবাচকভাবে চার্জ করা হয়, ভিটামিন সি নিজেই ধাতব আয়নের সাথে মিলিত হতে পারে এবং প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে নির্গত হতে পারে;ভিটামিন সি বিষ এবং ওষুধের ডিটক্সিফিকেশন সহজতর করার জন্য এনজাইম কার্যকলাপ (হাইড্রক্সিলেশন) বাড়ায়। 5. শোষণ এবং বিপাক মানবদেহে খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে ভিটামিন সি শোষণ প্রধানত একটি পরিবহণকারী দ্বারা উপরের ছোট অন্ত্রে সক্রিয় পরিবহন, এবং একটি ছোট পরিমাণ প্যাসিভ ডিফিউশন দ্বারা শোষিত হয়।যখন ভিটামিন সি খাওয়ার পরিমাণ কম থাকে, তখন প্রায় সবই শোষিত হতে পারে এবং যখন গ্রহণ 500 মিলিগ্রাম/ডিতে পৌঁছায়, তখন শোষণের হার প্রায় 75% এ নেমে যাবে।শোষিত ভিটামিন সি দ্রুত রক্ত সঞ্চালনে প্রবেশ করবে এবং শরীরের বিভিন্ন টিস্যু ও অঙ্গে প্রবেশ করবে। বেশিরভাগ ভিটামিন সি মানবদেহে অক্সালিক অ্যাসিড, 2, 3-ডাইকেটোগুলোনিক অ্যাসিড বা সালফিউরিক অ্যাসিডের সাথে মিলিত হয়ে অ্যাসকরবেট-2-সালফিউরিক অ্যাসিড তৈরি করে এবং প্রস্রাবে নির্গত হয়;এর কিছু অংশ প্রস্রাবে নির্গত হয়।প্রস্রাবে যে পরিমাণ ভিটামিন সি নিঃসৃত হয় তা ভিটামিন সি গ্রহণ, কিডনির কার্যকারিতা এবং শরীরে সঞ্চিত স্মৃতির পরিমাণ প্রভাবিত করে। |
স্টোরেজ পদ্ধতি | শক্তিশালী অক্সিডেন্ট এবং ক্ষার দিয়ে সংরক্ষণ করা এড়িয়ে চলুন এবং কম তাপমাত্রায় নিষ্ক্রিয় গ্যাসে ভরা একটি সিল করা পাত্রে সংরক্ষণ করুন। |
1. আমাদের একটি পেশাদার এবং দক্ষ দল রয়েছে যা আপনার বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে পারে।