ইউএসডিএ-র ফরেন এগ্রিকালচারাল সার্ভিস (এফএএস)-এর একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ক্রমবর্ধমান মূল্য এবং চাহিদার কারণে ব্রাজিল ২০২২/২৩ সালে ভুট্টা ও গমের চাষের জমি বাড়ানোর পরিকল্পনা করছে, কিন্তু কৃষ্ণ সাগর অঞ্চলের সংঘাতের কারণে ব্রাজিলে পর্যাপ্ত জমি থাকবে কি না? সার এখনও একটি বড় সমস্যা। ভুট্টার চাষের জমি ১০ লক্ষ হেক্টর বেড়ে ২ কোটি ২৫ লক্ষ হেক্টর হবে বলে আশা করা হচ্ছে এবং এর উৎপাদন ২ কোটি ২৫ লক্ষ টন হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে। গমের চাষের জমি ৩৪ লক্ষ হেক্টরে বৃদ্ধি পাবে এবং এর উৎপাদন প্রায় ৯০ লক্ষ টনে পৌঁছাবে।
পূর্ববর্তী বিপণন বছরের তুলনায় ভুট্টার উৎপাদন ৩ শতাংশ বৃদ্ধি পাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে এবং এটি একটি নতুন রেকর্ড স্থাপন করবে। ব্রাজিল বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম ভুট্টা উৎপাদনকারী ও রপ্তানিকারক দেশ। উচ্চ মূল্য এবং সারের প্রাপ্যতার কারণে চাষিরা সীমাবদ্ধতার সম্মুখীন হবেন। এফএএস (FAS) জানিয়েছে, বিশ্বের বৃহত্তম সার আমদানিকারক দেশ ব্রাজিলের মোট সার ব্যবহারের ১৭ শতাংশ ভুট্টার জন্য ব্যবহৃত হয়। শীর্ষ সরবরাহকারীদের মধ্যে রয়েছে রাশিয়া, কানাডা, চীন, মরক্কো, যুক্তরাষ্ট্র এবং বেলারুশ। ইউক্রেনের সংঘাতের কারণে বাজার মনে করছে যে, এ বছর এবং আগামী বছর রাশিয়ার সারের প্রবাহ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যাবে, এমনকি বন্ধও হয়ে যেতে পারে। এফএএস (FAS) জানিয়েছে, প্রত্যাশিত ঘাটতি পূরণের জন্য ব্রাজিলের সরকারি কর্মকর্তারা কানাডা থেকে মধ্যপ্রাচ্য এবং উত্তর আফ্রিকার প্রধান সার রপ্তানিকারকদের সাথে চুক্তি করার চেষ্টা করছেন। তবে, বাজার মনে করছে যে সারের কিছু ঘাটতি অনিবার্য, প্রশ্ন শুধু এটাই যে এই ঘাটতি কতটা বড় হবে। ২০২২/২৩ সালের জন্য ভুট্টার প্রাথমিক রপ্তানি ৪৫ মিলিয়ন টন হবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় ১ মিলিয়ন টন বেশি। এই পূর্বাভাসের পেছনে রয়েছে আগামী মৌসুমে নতুন রেকর্ড পরিমাণ ফসল উৎপাদনের প্রত্যাশা, যার ফলে রপ্তানির জন্য পর্যাপ্ত সরবরাহ থাকবে। যদি উৎপাদন প্রাথমিকভাবে প্রত্যাশার চেয়ে কম হয়, তাহলে রপ্তানিও কম হতে পারে।
গত মৌসুমের তুলনায় গম চাষের এলাকা ২৫ শতাংশ বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে। প্রাথমিক ফলনের পূর্বাভাস হেক্টর প্রতি ২.৫৯ টন ধরা হয়েছে। উৎপাদনের এই পূর্বাভাস বিবেচনায় নিয়ে এফএএস বলেছে, ব্রাজিলের গম উৎপাদন বর্তমান রেকর্ডকে প্রায় ২০ লাখ টন ছাড়িয়ে যেতে পারে। সারের সরবরাহ ঘাটতির আশঙ্কার মধ্যে ব্রাজিলে প্রথম প্রধান ফসল হিসেবে গমই রোপণ করা হবে। এফএএস নিশ্চিত করেছে যে, সংঘাত শুরু হওয়ার আগেই শীতকালীন ফসলের জন্য বেশিরভাগ উপকরণ চুক্তি স্বাক্ষরিত হয়েছিল এবং এখন সরবরাহ চলছে। তবে, চুক্তির ১০০% পূরণ হবে কিনা তা অনুমান করা কঠিন। এছাড়াও, যারা সয়াবিন ও ভুট্টা চাষ করেন, তারা এই ফসলগুলোর জন্য কিছু উপকরণ সাশ্রয় করবেন কিনা, তা স্পষ্ট নয়। ভুট্টা এবং অন্যান্য পণ্যের মতোই, কিছু গম উৎপাদনকারী সারের ব্যবহার কমাতে পারেন, কারণ বাজারে তাদের দাম কমে যাচ্ছে। এফএএস ২০২২/২৩ সালের জন্য তার গম রপ্তানির পূর্বাভাস প্রাথমিকভাবে ৩০ লাখ টন (গম দানার সমতুল্য) নির্ধারণ করেছে। এই পূর্বাভাসে ২০২১/২২ সালের প্রথমার্ধে দেখা শক্তিশালী রপ্তানি গতি এবং ২০২৩ সালে বিশ্বব্যাপী গমের চাহিদা স্থিতিশীল থাকার প্রত্যাশাকে বিবেচনায় নেওয়া হয়েছে। এফএএস বলেছে: “১০ লক্ষ টনের বেশি গম রপ্তানি করা ব্রাজিলের জন্য একটি বিশাল দৃষ্টান্তমূলক পরিবর্তন, কারণ দেশটি সাধারণত তার উৎপাদিত গমের মাত্র একটি অংশ, প্রায় ১০%, রপ্তানি করে থাকে। যদি গমের বাণিজ্যের এই গতিশীলতা বেশ কয়েকটি ত্রৈমাসিক ধরে অব্যাহত থাকে, তবে ব্রাজিলের গম উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাওয়ার এবং বিশ্বের শীর্ষ গম রপ্তানিকারক হয়ে ওঠার সম্ভাবনা রয়েছে।”
পোস্ট করার সময়: ১০ এপ্রিল, ২০২২
