কিউইফল একটি ডাইওইসিয়াস ফল গাছ, যার ফল ধরার জন্য স্ত্রী গাছে পরাগায়ন প্রয়োজন হয়। এই গবেষণায়,উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রকফল ধরা ত্বরান্বিত করতে, ফলের গুণমান উন্নত করতে এবং ফলন বাড়াতে চাইনিজ কিউইফলের (Actinidia chinensis var. 'Donghong') উপর ২,৪-ডাইক্লোরোফেনোক্সিঅ্যাসেটিক অ্যাসিড (২,৪-ডি) প্রয়োগ করা হয়েছিল। ফলাফলে দেখা গেছে যে, ২,৪-ডাইক্লোরোফেনোক্সিঅ্যাসেটিক অ্যাসিড (২,৪-ডি)-এর বাহ্যিক প্রয়োগ চাইনিজ কিউইফলে কার্যকরভাবে পার্থেনোকার্পি প্ররোচিত করে এবং ফলের গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে। ফুল ফোটার ১৪০ দিন পর, ২,৪-ডি দ্বারা শোধিত পার্থেনোকার্পিক ফলের ফল ধরার হার ১৬.৯৫%-এ পৌঁছেছিল। ২,৪-ডি এবং জল দ্বারা শোধিত স্ত্রী ফুলের পরাগরেণুর গঠন ভিন্ন ছিল এবং পরাগরেণুর সজীবতা শনাক্ত করা যায়নি। পরিপক্ক অবস্থায়, ২,৪-ডি দ্বারা শোধিত ফলগুলো কন্ট্রোল গ্রুপের ফলের চেয়ে সামান্য ছোট ছিল এবং এদের খোসা, শাঁস ও মজ্জার দৃঢ়তা কন্ট্রোল গ্রুপের ফলের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন ছিল। পরিপক্ক অবস্থায় ২,৪-ডি প্রয়োগকৃত ফল এবং নিয়ন্ত্রিত ফলের দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণে কোনো উল্লেখযোগ্য পার্থক্য ছিল না, কিন্তু ২,৪-ডি প্রয়োগকৃত ফলের শুষ্ক পদার্থের পরিমাণ পরাগায়িত ফলের চেয়ে কম ছিল।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে,উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক (পিজিআর)বিভিন্ন উদ্যানজাত ফসলে পার্থেনোকার্পি ঘটাতে বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। তবে, কিউইতে পার্থেনোকার্পি ঘটাতে বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রকের ব্যবহার নিয়ে কোনো ব্যাপক গবেষণা পরিচালিত হয়নি। এই গবেষণাপত্রে, দুংহং জাতের কিউইতে পার্থেনোকার্পি এবং এর সামগ্রিক রাসায়নিক গঠনে উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক ২,৪-ডি-এর প্রভাব নিয়ে অধ্যয়ন করা হয়েছে। প্রাপ্ত ফলাফল কিউই ফলের সংখ্যা এবং সামগ্রিক গুণমান উন্নত করার জন্য উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রকের যৌক্তিক ব্যবহারের একটি বৈজ্ঞানিক ভিত্তি প্রদান করে।
২০২৪ সালে চাইনিজ একাডেমি অফ সায়েন্সেসের অধীনস্থ উহান বোটানিক্যাল গার্ডেনের ন্যাশনাল কিউই জার্মপ্লাজম রিসোর্স ব্যাংকে এই পরীক্ষাটি পরিচালিত হয়েছিল। পরীক্ষার জন্য তিনটি সুস্থ, রোগমুক্ত, পাঁচ বছর বয়সী অ্যাকটিনিডিয়া চাইনেনসিস 'ডংহং' গাছ নির্বাচন করা হয়েছিল এবং প্রতিটি গাছ থেকে ২৫০টি স্বাভাবিকভাবে বিকশিত ফুলের কুঁড়ি পরীক্ষার উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা হয়েছিল।
পার্থেনোকার্পি পরাগায়ণ ছাড়াই ফলকে সফলভাবে বিকশিত হতে সাহায্য করে, যা বিশেষ করে পরাগায়ণ-সীমাবদ্ধ পরিস্থিতিতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই গবেষণায় দেখা গেছে যে পার্থেনোকার্পি পরাগায়ণ এবং নিষেক ছাড়াই ফল ধারণ এবং বিকাশে সহায়তা করে, যার ফলে প্রতিকূল পরিস্থিতিতেও স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত হয়। পার্থেনোকার্পির সম্ভাবনা নিহিত রয়েছে প্রতিকূল পরিবেশগত পরিস্থিতিতে ফল ধারণ ক্ষমতা বৃদ্ধি করার মধ্যে, যার ফলে ফসলের গুণমান এবং ফলন উন্নত হয়, বিশেষ করে যখন পরাগায়ণকারী পরিষেবা সীমিত বা অনুপস্থিত থাকে। আলোর তীব্রতা, আলোককাল, তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মতো পরিবেশগত কারণগুলি কিউইফলের 2,4-D-প্ররোচিত পার্থেনোকার্পিকে প্রভাবিত করতে পারে। আবদ্ধ বা ছায়াযুক্ত অবস্থায়, আলোর অবস্থার পরিবর্তন 2,4-D-এর সাথে মিথস্ক্রিয়া করে অভ্যন্তরীণ অক্সিন বিপাককে পরিবর্তন করতে পারে, যা জাতের উপর নির্ভর করে পার্থেনোকার্পিক ফলের বিকাশকে বাড়াতে বা কমাতে পারে। এছাড়াও, একটি নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে স্থিতিশীল তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখা হরমোনের কার্যকলাপ বজায় রাখতে এবং ফল ধারণকে অনুকূল করতে সহায়তা করে [39]। ফলের গুণমান বজায় রেখে 2,4-D-প্ররোচিত পার্থেনোকার্পি উন্নত করার জন্য নিয়ন্ত্রিত চাষ পদ্ধতিতে পরিবেশগত অবস্থার (আলো, তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা) অনুকূলকরণ আরও অন্বেষণ করার জন্য ভবিষ্যতে গবেষণার পরিকল্পনা করা হয়েছে। পার্থেনোকার্পির পরিবেশগত নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াটির জন্য এখনও আরও তদন্তের প্রয়োজন। গবেষণায় দেখা গেছে যে 2,4-D এর কম ঘনত্ব (5 পিপিএম এবং 10 পিপিএম) টমেটোতে সফলভাবে পার্থেনোকার্পি প্ররোচিত করতে পারে এবং উচ্চ-মানের বীজহীন ফল উৎপাদন করতে পারে [37]। পার্থেনোকার্পিক ফল বীজহীন এবং উচ্চ মানের হয়, যা ভোক্তাদের জন্য এগুলিকে একটি আদর্শ পছন্দ করে তোলে [38]। যেহেতু পরীক্ষামূলক কিউইফলের উপাদানটি একটি ডায়োসিয়াস উদ্ভিদ, তাই প্রচলিত পরাগায়ন পদ্ধতিতে ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপের প্রয়োজন হয় এবং এটি অত্যন্ত শ্রম-নিবিড়। এই সমস্যা সমাধানের জন্য, এই গবেষণায় কিউইফলে পার্থেনোকার্পি প্ররোচিত করতে 2,4-D ব্যবহার করা হয়েছে, যা অপরাগায়িত স্ত্রী ফুলের কারণে ফলের মৃত্যুহার কার্যকরভাবে প্রতিরোধ করেছে। পরীক্ষামূলক ফলাফল থেকে দেখা গেছে যে, ২,৪-ডি দ্বারা শোধিত ফলগুলো সফলভাবে বিকশিত হয়েছে এবং এতে বীজের সংখ্যা কৃত্রিমভাবে পরাগায়িত ফলের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল, পাশাপাশি ফলের গুণগত মানও উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছিল। অতএব, হরমোন প্রয়োগের মাধ্যমে পার্থেনোকার্পি প্ররোচিত করে পরাগায়ন সমস্যা কাটিয়ে ওঠা এবং বীজহীন ফল উৎপাদন করা সম্ভব, যা বাণিজ্যিক চাষের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
এই গবেষণায়, চীনা কিউইফলের 'ডংহং' জাতের বীজহীন ফলের বিকাশ ও গুণমানের উপর ২,৪-ডি (2,4-D)-এর কার্যপ্রণালী পদ্ধতিগতভাবে অনুসন্ধান করা হয়েছে। কিউইফলে ২,৪-ডি যে বীজহীন ফল উৎপাদনে সহায়তা করতে পারে, তা পূর্ববর্তী গবেষণায় প্রমাণিত হওয়ায়, এই গবেষণার লক্ষ্য ছিল ফলের বিকাশের গতিপ্রকৃতি এবং ফলের গুণমান নির্ধারণে বাহ্যিক ২,৪-ডি প্রয়োগের নিয়ন্ত্রক প্রভাব স্পষ্ট করা। গবেষণার ফলাফল বীজহীন কিউইফলের বিকাশে উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রকের ভূমিকা স্পষ্ট করেছে এবং একটি ২,৪-ডি প্রয়োগ কৌশল প্রতিষ্ঠা করেছে, যা নতুন বীজহীন কিউইফলের জাত উন্নয়নের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শারীরবৃত্তীয় ভিত্তি প্রদান করে। এই গবেষণাটি কিউইফল শিল্পের দক্ষতা ও স্থায়িত্ব উন্নত করার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ প্রায়োগিক তাৎপর্য বহন করে।
এই গবেষণায় চীনা কিউইফলের 'ডংহং' জাতটিতে পার্থেনোকার্পি ঘটাতে ২,৪-ডি প্রয়োগের কার্যকারিতা দেখানো হয়েছে। ফল বিকাশের সময় এর বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য (ফলের ওজন ও আকার সহ) এবং অভ্যন্তরীণ গুণাবলী (যেমন চিনি ও অ্যাসিডের পরিমাণ) পরীক্ষা করা হয়েছিল। ০.৫ মিলিগ্রাম/লিটার ২,৪-ডি প্রয়োগ ফলের মিষ্টতা বাড়িয়ে এবং অম্লতা কমিয়ে এর সংবেদী গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করেছে। ফলস্বরূপ, চিনি/অ্যাসিডের অনুপাত উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ফলের সামগ্রিক গুণমান উন্নত করেছে। তবে, ২,৪-ডি প্রয়োগকৃত এবং পরাগায়িত ফলের ওজন এবং শুষ্ক পদার্থের পরিমাণে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য পাওয়া গেছে। এই গবেষণাটি কিউইফলের পার্থেনোকার্পি এবং ফলের গুণমান উন্নয়ন সম্পর্কে মূল্যবান তথ্য প্রদান করে। এই ধরনের প্রয়োগ কিউইফল চাষিদের জন্য একটি বিকল্প হতে পারে, যারা পুরুষ (পরাগায়িত) জাত এবং কৃত্রিম পরাগায়ন ব্যবহার না করে ফল উৎপাদন করতে এবং উচ্চ ফলন অর্জন করতে চান।
পোস্ট করার সময়: ০২-সেপ্টেম্বর-২০২৫
