ভারত সরকারের কৃষি মন্ত্রণালয় পশু উৎস থেকে প্রাপ্ত ১১টি জৈব-উদ্দীপক পণ্যের নিবন্ধন অনুমোদন বাতিল করার পর, ভারতের নিয়ন্ত্রক নীতিতে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এসেছে। সম্প্রতি ধান, টমেটো, আলু, শসা এবং মরিচের মতো ফসলে ব্যবহারের জন্য এই পণ্যগুলি অনুমোদিত হয়েছে। হিন্দু ও জৈন সম্প্রদায়ের অভিযোগ এবং "ধর্মীয় ও খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ" বিবেচনা করে ৩০শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ তারিখে ঘোষিত এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। কৃষি উপকরণের জন্য আরও সাংস্কৃতিকভাবে সংবেদনশীল নিয়ন্ত্রক কাঠামো প্রতিষ্ঠার দিকে ভারতের অগ্রগতির ক্ষেত্রে এই পদক্ষেপ একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।
প্রোটিন হাইড্রোলাইসেট নিয়ে বিতর্ক
প্রত্যাহার করা অনুমোদিত পণ্যটি জৈবিক উদ্দীপকগুলির সবচেয়ে সাধারণ শ্রেণীর মধ্যে পড়ে: প্রোটিন হাইড্রোলাইসেট। এগুলি প্রোটিন ভেঙে তৈরি অ্যামিনো অ্যাসিড এবং পেপটাইডের মিশ্রণ। তাদের উৎস হতে পারে উদ্ভিদ (যেমন সয়াবিন বা ভুট্টা) বা প্রাণী (মুরগির পালক, শূকরের টিস্যু, গরুর চামড়া এবং মাছের আঁশ সহ)।
এই ১১টি ক্ষতিগ্রস্ত পণ্য পূর্বে ভারতীয় কৃষি গবেষণা পরিষদ (ICAR) থেকে অনুমোদন পাওয়ার পর ১৯৮৫ সালের "সার (নিয়ন্ত্রণ) প্রবিধান"-এর পরিশিষ্ট ৬-এ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। এগুলি পূর্বে মসুর ডাল, তুলা, সয়াবিন, আঙ্গুর এবং মরিচের মতো ফসলে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত ছিল।
নিয়ন্ত্রক কঠোরতা এবং বাজার সংশোধন
২০২১ সালের আগে, ভারতে জৈবিক উদ্দীপকগুলি আনুষ্ঠানিক নিয়ন্ত্রণের আওতায় ছিল না এবং অবাধে বিক্রি করা যেত। সরকার নিয়ন্ত্রণের জন্য "সার (নিয়ন্ত্রণ) অধ্যাদেশ"-এ অন্তর্ভুক্ত করার পর এই পরিস্থিতির পরিবর্তন হয়, যার ফলে কোম্পানিগুলিকে তাদের পণ্য নিবন্ধন করতে হবে এবং তাদের নিরাপত্তা এবং কার্যকারিতা প্রমাণ করতে হবে। প্রবিধানগুলি একটি গ্রেস পিরিয়ড নির্ধারণ করে, যা আবেদন জমা দেওয়ার সময় পর্যন্ত ১৬ জুন, ২০২৫ পর্যন্ত পণ্য বিক্রি চালিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেয়।
কেন্দ্রীয় কৃষিমন্ত্রী শিবরাজ সিং চৌহান জৈব-উদ্দীপক পদার্থের অনিয়ন্ত্রিত বিস্তারের তীব্র সমালোচনা করেছেন। জুলাই মাসে তিনি বলেছিলেন: "প্রায় ৩০,০০০ পণ্য কোনও নিয়ন্ত্রণ ছাড়াই বিক্রি হচ্ছে। গত চার বছরে, এখনও ৮,০০০ পণ্য প্রচলিত রয়েছে। কঠোর পরিদর্শন বাস্তবায়নের পর, এই সংখ্যা এখন প্রায় ৬৫০-এ নেমে এসেছে।"
সাংস্কৃতিক সংবেদনশীলতা বৈজ্ঞানিক পর্যালোচনার সাথে সহাবস্থান করে
পশু-উদ্দীপক পদার্থের অনুমোদন বাতিল করা কৃষিক্ষেত্রে আরও নীতিগত এবং সাংস্কৃতিকভাবে উপযুক্ত দিকের পরিবর্তনকে প্রতিফলিত করে। যদিও এই পণ্যগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে অনুমোদিত হয়েছিল, তবুও এর উপাদানগুলি ভারতীয় জনসংখ্যার একটি বৃহৎ অংশের খাদ্যতালিকা এবং ধর্মীয় মূল্যবোধের সাথে সাংঘর্ষিক ছিল।
এই অগ্রগতি উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প গ্রহণকে ত্বরান্বিত করবে এবং উৎপাদকদের আরও স্বচ্ছ কাঁচামাল সংগ্রহ এবং পণ্য লেবেলিং গ্রহণে উৎসাহিত করবে বলে আশা করা হচ্ছে।
প্রাণীজ পদার্থের উপর নিষেধাজ্ঞার পর, উদ্ভিদ-উদ্দীপক জৈব-উদ্দীপক ব্যবহারে পরিবর্তন আনা হয়েছিল।
ভারত সরকার সম্প্রতি ১১টি প্রাণী থেকে প্রাপ্ত জৈবিক উদ্দীপকের অনুমোদন বাতিল করার পর, দেশজুড়ে কৃষকরা এখন নীতিগত এবং কার্যকর নির্ভরযোগ্য বিকল্প খুঁজছেন।
সারাংশ
ভারতে জৈব উদ্দীপক বাজার কেবল বিজ্ঞান ও নিয়ন্ত্রণের দিক থেকে নয়, বরং নীতিগত প্রয়োজনীয়তার দিক থেকেও বিকশিত হচ্ছে। ভারতে জৈব উদ্দীপক বাজার কেবল বিজ্ঞান ও নিয়ন্ত্রণের দিক থেকে নয়, বরং নীতিগত প্রয়োজনীয়তা পূরণের দিক থেকেও বিকশিত হচ্ছে। প্রাণীজ পণ্য প্রত্যাহার কৃষি উদ্ভাবনকে সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের সাথে একীভূত করার গুরুত্ব তুলে ধরে। প্রাণীজ পণ্য প্রত্যাহার কৃষি উদ্ভাবনকে সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের সাথে একীভূত করার গুরুত্ব তুলে ধরে। বাজার পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি এবং জনসাধারণের প্রত্যাশা পূরণের মধ্যে ভারসাম্য অর্জনের লক্ষ্যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক টেকসই সমাধানের দিকে মনোনিবেশ করা যেতে পারে।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-১৪-২০২৫