ভারতে নিয়ন্ত্রক নীতিতে একটি উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন দেখা গেছে, কারণ দেশটির কৃষি মন্ত্রণালয় প্রাণীজ উৎস থেকে প্রাপ্ত ১১টি জৈব-উদ্দীপক পণ্যের নিবন্ধন অনুমোদন বাতিল করেছে। এই পণ্যগুলি সম্প্রতি ধান, টমেটো, আলু, শসা এবং মরিচের মতো ফসলে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। হিন্দু ও জৈন সম্প্রদায়ের অভিযোগ এবং “ধর্মীয় ও খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ” বিবেচনা করে ৩০ সেপ্টেম্বর, ২০২৫-এ ঘোষিত এই সিদ্ধান্তটি নেওয়া হয়েছে। কৃষি উপকরণের জন্য আরও সাংস্কৃতিকভাবে সংবেদনশীল একটি নিয়ন্ত্রক কাঠামো প্রতিষ্ঠার দিকে ভারতের অগ্রগতির ক্ষেত্রে এই পদক্ষেপটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ।
প্রোটিন হাইড্রোলাইসেট নিয়ে বিতর্ক
প্রত্যাহার করা অনুমোদিত পণ্যটি জৈব উদ্দীপকের অন্যতম সাধারণ একটি শ্রেণি, অর্থাৎ প্রোটিন হাইড্রোলাইসেটের অন্তর্ভুক্ত। এগুলো হলো অ্যামিনো অ্যাসিড এবং পেপটাইডের মিশ্রণ, যা প্রোটিন ভেঙে তৈরি হয়। এগুলোর উৎস হতে পারে উদ্ভিদ (যেমন সয়াবিন বা ভুট্টা) অথবা প্রাণী (যার মধ্যে রয়েছে মুরগির পালক, শূকরের টিস্যু, গরুর চামড়া এবং মাছের আঁশ)।
এই ১১টি প্রভাবিত পণ্য ভারতীয় কৃষি গবেষণা পরিষদ (ICAR)-এর অনুমোদন পাওয়ার পর পূর্বে ১৯৮৫ সালের “সার (নিয়ন্ত্রণ) প্রবিধানমালা”-এর পরিশিষ্ট ৬-এ অন্তর্ভুক্ত ছিল। এগুলি পূর্বে মসুর ডাল, তুলা, সয়াবিন, আঙুর এবং মরিচের মতো ফসলে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত ছিল।
নিয়ন্ত্রক কঠোরতা এবং বাজার সংশোধন
২০২১ সালের আগে, ভারতে জৈব উদ্দীপকগুলো কোনো আনুষ্ঠানিক নিয়ন্ত্রণের আওতাধীন ছিল না এবং অবাধে বিক্রি করা যেত। সরকার নিয়ন্ত্রণের জন্য এগুলোকে “সার (নিয়ন্ত্রণ) অধ্যাদেশ”-এ অন্তর্ভুক্ত করার পর এই পরিস্থিতির পরিবর্তন ঘটে, যার ফলে কোম্পানিগুলোকে তাদের পণ্য নিবন্ধন করতে এবং সেগুলোর নিরাপত্তা ও কার্যকারিতা প্রমাণ করতে হয়। এই বিধিমালায় একটি বিশেষ সময়সীমা নির্ধারণ করা হয়েছে, যার ফলে আবেদনপত্র জমা দেওয়া সাপেক্ষে ২০২৫ সালের ১৬ই জুন পর্যন্ত পণ্যগুলো বিক্রি চালিয়ে যাওয়া যাবে।
কেন্দ্রীয় কৃষিমন্ত্রী শিবরাজ সিং চৌহান জৈব-উত্তেজক পদার্থের অনিয়ন্ত্রিত বিস্তারের কঠোর সমালোচনা করে আসছেন। জুলাই মাসে তিনি বলেন: “প্রায় ৩০,০০০ পণ্য কোনো নিয়মকানুন ছাড়াই বিক্রি হচ্ছে। গত চার বছরেও ৮,০০০ পণ্য বাজারে প্রচলিত ছিল। কঠোরতর পরিদর্শন ব্যবস্থা চালুর পর এই সংখ্যা এখন কমে প্রায় ৬৫০-এ দাঁড়িয়েছে।”
সাংস্কৃতিক সংবেদনশীলতা বৈজ্ঞানিক পর্যালোচনার সাথে সহাবস্থান করে।
প্রাণী থেকে প্রাপ্ত জৈব-উদ্দীপকগুলির অনুমোদন প্রত্যাহার কৃষি পদ্ধতির আরও নৈতিক ও সাংস্কৃতিকভাবে উপযুক্ত একটি দিকের দিকে পরিবর্তনের প্রতিফলন ঘটায়। যদিও এই পণ্যগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে অনুমোদিত ছিল, কিন্তু এদের উপাদানগুলি ভারতীয় জনসংখ্যার একটি বৃহৎ অংশের খাদ্যাভ্যাস এবং ধর্মীয় মূল্যবোধের সঙ্গে সাংঘর্ষিক ছিল।
আশা করা হচ্ছে, এই অগ্রগতি উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পের ব্যবহারকে ত্বরান্বিত করবে এবং উৎপাদকদের আরও স্বচ্ছ কাঁচামাল সংগ্রহ ও পণ্যের লেবেলিং ব্যবস্থা গ্রহণে উদ্বুদ্ধ করবে।
প্রাণীজ পদার্থের উপর নিষেধাজ্ঞার পর উদ্ভিদজাত জৈব-উদ্দীপকের দিকে ঝোঁক দেখা দেয়।
ভারত সরকার সম্প্রতি ১১টি প্রাণী-উৎসজাত জৈব উদ্দীপকের অনুমোদন প্রত্যাহার করায়, সারা দেশের কৃষকেরা এখন নৈতিক, কার্যকর ও নির্ভরযোগ্য বিকল্প খুঁজছেন।
সারসংক্ষেপ
ভারতে বায়োস্টিমুল্যান্টের বাজার শুধু বিজ্ঞান ও নিয়ন্ত্রণের দিক থেকেই বিকশিত হচ্ছে না, বরং নৈতিক চাহিদার দিক থেকেও বিকশিত হচ্ছে। প্রাণীজ পণ্য প্রত্যাহারের বিষয়টি কৃষি উদ্ভাবনকে সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের সাথে একীভূত করার গুরুত্বকে তুলে ধরে। বাজারটি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি এবং জনসাধারণের প্রত্যাশা পূরণের মধ্যে ভারসাম্য অর্জনের লক্ষ্যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক টেকসই সমাধানের দিকে মনোযোগ সরে যেতে পারে।
পোস্ট করার সময়: ১৪-অক্টোবর-২০২৫
