ইরাক ধান চাষ বন্ধ ঘোষণা করেছে

ইরাকের কৃষি মন্ত্রণালয় পানি সংকটের কারণে দেশব্যাপী ধান চাষ বন্ধ ঘোষণা করেছে।এ খবর আবারও বিশ্ব চালের বাজারে চাহিদা ও সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগ বাড়িয়ে দিয়েছে।জাতীয় আধুনিক কৃষি শিল্প প্রযুক্তি ব্যবস্থায় ধান শিল্পের অর্থনৈতিক অবস্থানের বিশেষজ্ঞ এবং কৃষি ও গ্রামীণ বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের কৃষি পণ্য বাজার বিশ্লেষণ ও সতর্কীকরণ দলের প্রধান ধান বিশ্লেষক লি জিয়ানপিং বলেছেন যে ইরাকের ধান রোপণ এলাকা। এবং ফলন বিশ্বের একটি খুব ছোট অংশের জন্য অ্যাকাউন্ট, তাই দেশে ধান রোপণ বন্ধ বিশ্ব চালের বাজারে প্রায় কোন প্রভাব ফেলবে না।

পূর্বে, চাল রপ্তানির বিষয়ে ভারত কর্তৃক গৃহীত ধারাবাহিক নীতির কারণে আন্তর্জাতিক চালের বাজারে ওঠানামা হয়েছে।সেপ্টেম্বরে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) দ্বারা প্রকাশিত সর্বশেষ তথ্য নির্দেশ করে যে FAO চালের মূল্য সূচক 2023 সালের আগস্টে 9.8% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা 142.4 পয়েন্টে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় 31.2% বেশি। 15 বছরে একটি নামমাত্র উচ্চ।সাব ইনডেক্স অনুসারে, আগস্ট মাসে ভারতের চালের মূল্য সূচক ছিল 151.4 পয়েন্ট, এক মাসে 11.8% বৃদ্ধি পেয়েছে।

FAO বলেছে যে ভারতের উদ্ধৃতি সামগ্রিক সূচক বৃদ্ধিকে চালিত করেছে, যা ভারতের রপ্তানি নীতির কারণে বাণিজ্য বাধা প্রতিফলিত করে।

লি জিয়ানপিং বলেছেন যে ভারত বিশ্বের বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক, বিশ্বব্যাপী চাল রপ্তানির 40% এরও বেশি।তাই, দেশের চাল রপ্তানি বিধিনিষেধ কিছুটা হলেও আন্তর্জাতিক চালের দাম বাড়িয়ে দেবে, বিশেষ করে আফ্রিকান দেশগুলোর খাদ্য নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করবে।ইতিমধ্যে, লি জিয়ানপিং বলেছেন যে বিশ্বব্যাপী চালের বাণিজ্যের পরিমাণ বড় নয়, যার বাণিজ্য স্কেল প্রায় 50 মিলিয়ন টন/বছর, উৎপাদনের 10% এর কম, এবং বাজারের অনুমান দ্বারা সহজে প্রভাবিত হয় না।

উপরন্তু, ধান চাষের এলাকা তুলনামূলকভাবে কেন্দ্রীভূত, এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, দক্ষিণ এশিয়া এবং দক্ষিণ চীন বছরে দুই বা তিনটি ফসল অর্জন করতে পারে।রোপণের সময়কাল বড়, এবং প্রধান উৎপাদনকারী দেশ এবং বিভিন্ন জাতের মধ্যে শক্তিশালী প্রতিস্থাপনযোগ্যতা রয়েছে সামগ্রিকভাবে, গম, ভুট্টা এবং সয়াবিনের মতো কৃষি পণ্যের দামের তুলনায়, আন্তর্জাতিক ধানের দামের ওঠানামা তুলনামূলকভাবে ছোট।