জলাবদ্ধতার কারণে ইরাকের কৃষি মন্ত্রণালয় দেশব্যাপী ধান চাষ বন্ধের ঘোষণা দিয়েছে। এই খবর আবারও বিশ্ব ধান বাজারের সরবরাহ ও চাহিদা নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছে। জাতীয় আধুনিক কৃষি শিল্প প্রযুক্তি ব্যবস্থায় ধান শিল্পের অর্থনৈতিক অবস্থানের বিশেষজ্ঞ এবং কৃষি ও গ্রামীণ বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের কৃষি পণ্য বাজার বিশ্লেষণ ও সতর্কীকরণ দলের প্রধান ধান বিশ্লেষক লি জিয়ানপিং বলেছেন যে ইরাকের ধান চাষের ক্ষেত্র এবং ফলন বিশ্বের খুব কম অংশের জন্য দায়ী, তাই দেশে ধান চাষ বন্ধের ফলে বিশ্ব ধান বাজারে প্রায় কোনও প্রভাব পড়বে না।
পূর্বে, চাল রপ্তানির ক্ষেত্রে ভারতের গৃহীত একাধিক নীতি আন্তর্জাতিক চাল বাজারে ওঠানামা করেছে। সেপ্টেম্বরে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) কর্তৃক প্রকাশিত সর্বশেষ তথ্যে উল্লেখ করা হয়েছে যে FAO চালের মূল্য সূচক ২০২৩ সালের আগস্টে ৯.৮% বৃদ্ধি পেয়ে ১৪২.৪ পয়েন্টে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩১.২% বেশি, যা ১৫ বছরের মধ্যে নামমাত্র সর্বোচ্চ। উপ-সূচক অনুসারে, আগস্টে ভারতের চালের মূল্য সূচক ছিল ১৫১.৪ পয়েন্ট, যা মাসে মাসে ১১.৮% বৃদ্ধি পেয়েছে।
FAO জানিয়েছে যে ভারতের উদ্ধৃতি সামগ্রিক সূচক প্রবৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করেছে, যা ভারতের রপ্তানি নীতির কারণে সৃষ্ট বাণিজ্য ব্যাঘাতকে প্রতিফলিত করে।
লি জিয়ানপিং বলেন যে ভারত বিশ্বের বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক দেশ, যা বিশ্বব্যাপী চাল রপ্তানির ৪০% এরও বেশি। অতএব, দেশটির চাল রপ্তানি বিধিনিষেধ কিছুটা হলেও আন্তর্জাতিক চালের দাম বাড়িয়ে দেবে, বিশেষ করে আফ্রিকান দেশগুলির খাদ্য নিরাপত্তার উপর প্রভাব ফেলবে। এদিকে, লি জিয়ানপিং বলেন যে বিশ্বব্যাপী চাল বাণিজ্যের পরিমাণ খুব বেশি নয়, যার বাণিজ্য স্কেল প্রায় ৫০ মিলিয়ন টন/বছর, যা উৎপাদনের ১০% এরও কম, এবং বাজারের জল্পনা-কল্পনার দ্বারা সহজে প্রভাবিত হয় না।
উপরন্তু, ধান চাষের এলাকা তুলনামূলকভাবে ঘনীভূত, এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, দক্ষিণ এশিয়া এবং দক্ষিণ চীন প্রতি বছর দুই বা তিনটি ফসল অর্জন করতে পারে। রোপণের সময়কাল বড়, এবং প্রধান উৎপাদনকারী দেশ এবং বিভিন্ন জাতের মধ্যে শক্তিশালী প্রতিস্থাপনযোগ্যতা রয়েছে। সামগ্রিকভাবে, গম, ভুট্টা এবং সয়াবিনের মতো কৃষি পণ্যের দামের তুলনায়, আন্তর্জাতিক চালের দামের ওঠানামা তুলনামূলকভাবে কম।
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-২৮-২০২৩