বড় মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে এবং বিভিন্ন ধরণের জৈব-সক্রিয় মেটাবোলাইট থাকে এবং এগুলোকে মূল্যবান জৈবসম্পদ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। ফেলিনাস ইগনিয়ারিয়াস একটি বড় মাশরুম যা ঐতিহ্যগতভাবে ঔষধি এবং খাদ্য উভয় উদ্দেশ্যেই ব্যবহৃত হয়, কিন্তু এর শ্রেণিবিন্যাস এবং ল্যাটিন নামটি বিতর্কিত। মাল্টিজিন সেগমেন্ট অ্যালাইনমেন্ট বিশ্লেষণ ব্যবহার করে গবেষকরা নিশ্চিত করেছেন যে ফেলিনাস ইগনিয়ারিয়াস এবং এর মতো প্রজাতিগুলো একটি নতুন গণের অন্তর্গত এবং সাংহুয়াংপোরাস গণটি প্রতিষ্ঠা করেছেন। হানিসাকল মাশরুম সাংহুয়াংপোরাস লোনিসেরিকোলা বিশ্বব্যাপী শনাক্তকৃত সাংহুয়াংপোরাস প্রজাতিগুলোর মধ্যে অন্যতম। ফেলিনাস ইগনিয়ারিয়াস তার বিভিন্ন ঔষধি গুণের জন্য যথেষ্ট মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, যার মধ্যে রয়েছে পলিস্যাকারাইড, পলিফেনল, টারপিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড। ট্রাইটারপিন হলো এই গণের প্রধান ঔষধি সক্রিয় যৌগ, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিটিউমার কার্যকলাপ প্রদর্শন করে।
ট্রাইটারপেনয়েডের বাণিজ্যিক প্রয়োগের ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে। প্রকৃতিতে বন্য সাংহুয়াংপোরাস সম্পদের দুষ্প্রাপ্যতার কারণে, এর জৈব-সংশ্লেষণ দক্ষতা এবং ফলন কার্যকরভাবে বৃদ্ধি করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বর্তমানে, নিমজ্জিত ফারমেন্টেশন কৌশল নিয়ন্ত্রণের জন্য রাসায়নিক ইনডিউসার ব্যবহার করে সাংহুয়াংপোরাসের বিভিন্ন সেকেন্ডারি মেটাবোলাইটের উৎপাদন বৃদ্ধিতে অগ্রগতি সাধিত হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, ছত্রাক উদ্দীপক¹¹ এবং ফাইটো হরমোন (মিথাইল জ্যাসমোনেট এবং স্যালিসাইলিক অ্যাসিড¹⁴ সহ) সাংহুয়াংপোরাসে ট্রাইটারপেনয়েড উৎপাদন বৃদ্ধি করতে দেখা গেছে। উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক।(পিজিআর)উদ্ভিদে সেকেন্ডারি মেটাবোলাইটের জৈব সংশ্লেষণ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। এই গবেষণায়, উদ্ভিদের বৃদ্ধি, ফলন, গুণমান এবং শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্য নিয়ন্ত্রণের জন্য বহুল ব্যবহৃত একটি উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক, পিবিজেড (PBZ) নিয়ে অনুসন্ধান করা হয়েছে। বিশেষত, পিবিজেড-এর ব্যবহার উদ্ভিদের টারপিনয়েড জৈব সংশ্লেষণ পথকে প্রভাবিত করতে পারে। জিবেরেলিনের সাথে পিবিজেড-এর সংমিশ্রণ মন্টেভিডিয়া ফ্লোরিবান্ডা-তে কুইনোন মেথাইড ট্রাইটারপিন (কিউটি) এর পরিমাণ বৃদ্ধি করেছে। ৪০০ পিপিএম পিবিজেড দিয়ে চিকিৎসার পর ল্যাভেন্ডার তেলের টারপিনয়েড পথের গঠন পরিবর্তিত হয়েছিল। তবে, মাশরুমে পিবিজেড প্রয়োগের বিষয়ে কোনো প্রতিবেদন নেই।
ট্রাইটারপিন উৎপাদন বৃদ্ধির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধকারী গবেষণাগুলোর পাশাপাশি, কিছু গবেষণা রাসায়নিক উদ্দীপকের প্রভাবে মোরিফর্মিসে ট্রাইটারপিন জৈব সংশ্লেষণের নিয়ন্ত্রক প্রক্রিয়াগুলোও ব্যাখ্যা করেছে। বর্তমানে, গবেষণাগুলো MVA পথে ট্রাইটারপিন জৈব সংশ্লেষণের সাথে সম্পর্কিত কাঠামোগত জিনের অভিব্যক্তির মাত্রার পরিবর্তনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করছে, যা টারপিনয়েড উৎপাদন বৃদ্ধি করে।১২,১৪ তবে, মোরিফর্মিসে ট্রাইটারপিন জৈব সংশ্লেষণের নিয়ন্ত্রক প্রক্রিয়াগুলোতে এই পরিচিত কাঠামোগত জিনগুলোর অন্তর্নিহিত পথগুলো, বিশেষ করে তাদের অভিব্যক্তি নিয়ন্ত্রণকারী ট্রান্সক্রিপশন ফ্যাক্টরগুলো, এখনও অস্পষ্ট রয়ে গেছে।
এই গবেষণায়, হানিসাকল (S. lonicericola)-এর নিমজ্জিত ফারমেন্টেশন চলাকালীন ট্রাইটারপিন উৎপাদন এবং মাইসেলিয়াল বৃদ্ধির উপর উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক (PGRs)-এর বিভিন্ন ঘনত্বের প্রভাব অনুসন্ধান করা হয়েছে। পরবর্তীতে, PBZ প্রয়োগকালে ট্রাইটারপিনের গঠন এবং ট্রাইটারপিন জৈব সংশ্লেষণে জড়িত জিনের অভিব্যক্তির ধরণ বিশ্লেষণ করার জন্য মেটাবোলোমিক্স এবং ট্রান্সক্রিপ্টোমিক্স ব্যবহার করা হয়েছে। আরএনএ-সিকোয়েন্সিং এবং বায়োইনফরমেটিক্স ডেটা আরও MYB (SlMYB)-এর টার্গেট ট্রান্সক্রিপশন ফ্যাক্টর শনাক্ত করেছে। অধিকন্তু, ট্রাইটারপিন জৈব সংশ্লেষণে SlMYB জিনের নিয়ন্ত্রক প্রভাব নিশ্চিত করতে এবং সম্ভাব্য টার্গেট জিন শনাক্ত করার জন্য মিউট্যান্ট তৈরি করা হয়েছে। SlMYB প্রোটিনের সাথে SlMYB টার্গেট জিনের প্রোমোটারের মিথস্ক্রিয়া নিশ্চিত করার জন্য ইলেক্ট্রোফোরেটিক মোবিলিটি শিফট অ্যাসে (EMSA) ব্যবহার করা হয়েছে। সারসংক্ষেপে, এই গবেষণার উদ্দেশ্য ছিল PBZ ব্যবহার করে ট্রাইটারপিন জৈব-সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করা এবং এমন একটি MYB ট্রান্সক্রিপশন ফ্যাক্টর (SlMYB) শনাক্ত করা, যা PBZ আবেশনের প্রতিক্রিয়ায় S. lonicericola-তে MVD, IDI, এবং FDPS সহ ট্রাইটারপিন জৈব-সংশ্লেষণকারী জিনগুলোকে সরাসরি নিয়ন্ত্রণ করে।
হানিসাকলে IAA এবং PBZ উভয়ের প্রয়োগেই ট্রাইটারপেনয়েড উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল, কিন্তু PBZ-এর প্রয়োগ প্রভাব ছিল অধিকতর সুস্পষ্ট। অতএব, অতিরিক্ত ১০০ মিলিগ্রাম/লিটার ঘনত্বে PBZ-কেই সর্বোত্তম প্ররোচক হিসেবে পাওয়া গেছে, যা নিয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন।
পোস্ট করার সময়: ১৯-আগস্ট-২০২৫
