এই বছরের এপ্রিল মাসে, কৃষি ও গ্রামীণ বিষয়ক মন্ত্রণালয়, জাতীয় স্বাস্থ্য কমিশন এবং বাজার তত্ত্বাবধানের সাধারণ প্রশাসনের সাথে মিলে, খাদ্যে কীটনাশকের জন্য জাতীয় খাদ্য সুরক্ষা মান সর্বোচ্চ অবশিষ্টাংশ সীমা (GB 2763-2021) (এরপর থেকে "নতুন মান" হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে) এর একটি নতুন সংস্করণ জারি করেছে। প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, নতুন মানটি আনুষ্ঠানিকভাবে 3 সেপ্টেম্বর থেকে কার্যকর করা হবে।
এই নতুন মানটি ইতিহাসের সবচেয়ে কঠোর এবং বিস্তৃত পরিসরকে অন্তর্ভুক্ত করে। প্রথমবারের মতো মানদণ্ডের সংখ্যা ১০,০০০ ছাড়িয়ে গেছে। ২০১৯ সালের সংস্করণের তুলনায়, ৮১টি নতুন কীটনাশক জাত এবং ২,৯৮৫টি অবশিষ্টাংশের সীমা ছিল। "১৩তম পঞ্চবার্ষিক পরিকল্পনা"-এর আগে ২০১৪ সালের সংস্করণের তুলনায়, কীটনাশকের জাতের সংখ্যা ৪৬% এবং অবশিষ্টাংশের সীমা ১৭৬% বৃদ্ধি পেয়েছে।
জানা গেছে যে নতুন স্ট্যান্ডার্ড বেঞ্চমার্কিং "সবচেয়ে কঠোর মান"-এর জন্য অবশিষ্টাংশের সীমার বৈজ্ঞানিক নির্ধারণ প্রয়োজন, যা উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ কীটনাশক এবং মূল কৃষি পণ্যের তত্ত্বাবধানকে তুলে ধরে এবং বৃহত্তর পরিসরে কৃষি পণ্যের গুণমান এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করে। মেথামিডোফস সহ ২৯টি নিষিদ্ধ কীটনাশকের জন্য ৭৯২টি সীমা মান এবং ওমেথোয়েটের মতো ২০টি নিষিদ্ধ কীটনাশকের জন্য ৩৪৫টি সীমা মান আইন ও প্রবিধান লঙ্ঘন করে নিষিদ্ধ কীটনাশক ব্যবহারের কঠোর তত্ত্বাবধানের জন্য পর্যাপ্ত ভিত্তি প্রদান করে।
স্ট্যান্ডার্ডের নতুন সংস্করণটির চারটি প্রধান বৈশিষ্ট্য রয়েছে
প্রথমটি হল, বিভিন্ন ধরণের কীটনাশক এবং সীমিত পরিমাণে কীটনাশক প্রয়োগের ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি। ২০১৯ সালের সংস্করণের তুলনায়, স্ট্যান্ডার্ডের নতুন সংস্করণে কীটনাশকের জাতের সংখ্যা ৮১টি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ১৬.৭% বৃদ্ধি পেয়েছে; কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের সীমা ২৯৮৫টি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ৪২% বৃদ্ধি পেয়েছে; কীটনাশকের জাতের সংখ্যা এবং সীমা আন্তর্জাতিক কোডেক্স অ্যালিমেন্টারিয়াস কমিশন (CAC) টাইমসের প্রাসঙ্গিক মানের প্রায় ২টিতে পৌঁছেছে, যা আমার দেশে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত কীটনাশকের জাত এবং প্রধান উদ্ভিদ-উদ্ভূত কৃষি পণ্যের ব্যাপক কভারেজ।
দ্বিতীয়ত, এটি "চারটি কঠোরতম" প্রয়োজনীয়তার প্রতীক। ২৯টি নিষিদ্ধ কীটনাশকের জন্য ৭৯২টি সীমা মান এবং ২০টি নিষিদ্ধ কীটনাশকের জন্য ৩৪৫টি সীমা মান নির্ধারণ করা হয়েছে; উচ্চ সামাজিক উদ্বেগের বিষয়বস্তুযুক্ত তাজা কৃষি পণ্য যেমন শাকসবজি এবং ফলের জন্য, ৫৭৬৬টি অবশিষ্টাংশ সীমা প্রণয়ন এবং সংশোধিত করা হয়েছে, যা মোট বর্তমান সীমার ৫৭.১%। আমদানিকৃত কৃষি পণ্যের তত্ত্বাবধান জোরদার করার জন্য, আমার দেশে নিবন্ধিত নয় এমন ৮৭ ধরণের কীটনাশকের জন্য ১৭৪২টি অবশিষ্টাংশ সীমা প্রণয়ন করা হয়েছে।
তৃতীয়ত, স্ট্যান্ডার্ড ফর্মুলেশনটি আরও বৈজ্ঞানিক এবং কঠোর এবং আন্তর্জাতিক মানের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ। স্ট্যান্ডার্ডের নতুন সংস্করণটি আমার দেশের কীটনাশক নিবন্ধন অবশিষ্টাংশ পরীক্ষা, বাজার পর্যবেক্ষণ, বাসিন্দাদের খাদ্যতালিকাগত ব্যবহার, কীটনাশক বিষবিদ্যা এবং অন্যান্য তথ্যের উপর ভিত্তি করে তৈরি। ঝুঁকি মূল্যায়ন সাধারণ CAC অনুশীলন অনুসারে পরিচালিত হয় এবং বিশেষজ্ঞ, জনসাধারণ, প্রাসঙ্গিক বিভাগ এবং প্রতিষ্ঠান এবং অন্যান্য স্টেকহোল্ডারদের মতামত ব্যাপকভাবে চাওয়া হয়েছে। এবং বিশ্ব বাণিজ্য সংস্থার সদস্যদের কাছ থেকে গৃহীত মন্তব্য। গৃহীত ঝুঁকি মূল্যায়ন নীতি, পদ্ধতি, তথ্য এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয়তা CAC এবং উন্নত দেশগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ।
চতুর্থটি হল কীটনাশক অবশিষ্টাংশ সীমা পরীক্ষার পদ্ধতি এবং মানগুলির উন্নতি ত্বরান্বিত করা। এবার, তিনটি বিভাগ একই সাথে চারটি কীটনাশক অবশিষ্টাংশ সনাক্তকরণ পদ্ধতির মান জারি করেছে, যার মধ্যে রয়েছে তরল ক্রোমাটোগ্রাফি-ম্যাস স্পেকট্রোমেট্রি দ্বারা উদ্ভিদ-প্রাপ্ত খাবারে 331টি কীটনাশক এবং তাদের বিপাকীয় অবশিষ্টাংশ নির্ধারণের জন্য জাতীয় খাদ্য সুরক্ষা মান, যা কার্যকরভাবে কিছু মান সমাধান করেছে। কীটনাশক অবশিষ্টাংশের মান "সীমিত পরিমাণে এবং কোনও পদ্ধতি নয়"।
পোস্টের সময়: আগস্ট-২৫-২০২১