পিডিপি বার্ষিক নমুনা এবং পরীক্ষা পরিচালনা করে অন্তর্দৃষ্টি অর্জনের জন্যকীটনাশকমার্কিন খাদ্য সরবরাহে অবশিষ্টাংশ। পিডিপি বিভিন্ন ধরণের দেশীয় এবং আমদানি করা খাবার পরীক্ষা করে, বিশেষ করে শিশু এবং শিশুদের দ্বারা সাধারণত খাওয়া খাবারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।
মার্কিন পরিবেশ সুরক্ষা সংস্থা খাদ্যে কীটনাশকের সংস্পর্শের মাত্রা এবং স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব বিবেচনা করে এবং খাবারে কীটনাশকের সর্বোচ্চ অবশিষ্টাংশ সীমা (MRL) নির্ধারণ করে।
২০২৩ সালে মোট ৯,৮৩২টি নমুনা পরীক্ষা করা হয়েছিল, যার মধ্যে ছিল বাদাম, আপেল, অ্যাভোকাডো, বিভিন্ন শিশু খাদ্য ফল এবং শাকসবজি, ব্ল্যাকবেরি (তাজা এবং হিমায়িত), সেলারি, আঙ্গুর, মাশরুম, পেঁয়াজ, বরই, আলু, মিষ্টি ভুট্টা (তাজা এবং হিমায়িত), মেক্সিকান টার্ট বেরি, টমেটো এবং তরমুজ।
৯৯% এরও বেশি নমুনায় EPA-এর বেসলাইনের নিচে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের মাত্রা ছিল, ৩৮.৮% নমুনায় কোনও সনাক্তযোগ্য কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ ছিল না, যা ২০২২ সালের তুলনায় বৃদ্ধি পেয়েছে, যখন ২৭.৬% নমুনায় কোনও সনাক্তযোগ্য কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ ছিল না।
মোট ২৪০টি নমুনায় ২৬৮টি কীটনাশক পাওয়া গেছে যা EPA MRL লঙ্ঘন করেছে অথবা অগ্রহণযোগ্য অবশিষ্টাংশ রয়েছে। নির্ধারিত সহনশীলতার চেয়ে বেশি কীটনাশক ধারণকারী নমুনাগুলির মধ্যে রয়েছে ১২টি তাজা ব্ল্যাকবেরি, ১টি হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি, ১টি বেবি পীচ, ৩টি সেলেরি, ৯টি আঙ্গুর, ১৮টি টার্ট বেরি এবং ৪টি টমেটো।
১৯৭টি তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত ফল ও সবজির নমুনা এবং একটি বাদামের নমুনায় অনির্ধারিত সহনশীলতার মাত্রা সহ অবশিষ্টাংশ সনাক্ত করা হয়েছে। যেসব পণ্যে অনির্ধারিত সহনশীলতার মাত্রা সহ কীটনাশকের নমুনা ছিল না তার মধ্যে রয়েছে অ্যাভোকাডো, বেবি আপেলসস, বেবি মটর, বেবি নাশপাতি, তাজা মিষ্টি ভুট্টা, হিমায়িত মিষ্টি ভুট্টা এবং আঙ্গুর।
পিডিপি স্থায়ী জৈব দূষণকারী (পিওপি) এর খাদ্য সরবরাহও পর্যবেক্ষণ করে, যার মধ্যে রয়েছে কীটনাশক যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিষিদ্ধ কিন্তু পরিবেশে থেকে যায় এবং উদ্ভিদ দ্বারা শোষিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বিষাক্ত ডিডিটি, ডিডিডি এবং ডিডিই ২.৭ শতাংশ আলু, ০.৯ শতাংশ সেলারিতে এবং ০.৪ শতাংশ গাজরের শিশুর খাবারে পাওয়া গেছে।
যদিও USDA PDP ফলাফল দেখায় যে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের মাত্রা বছরের পর বছর EPA সহনশীলতার সীমার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, কেউ কেউ দ্বিমত পোষণ করেন যে মার্কিন কৃষি পণ্যগুলি কীটনাশকের ঝুঁকি থেকে সম্পূর্ণরূপে মুক্ত। ২০২৪ সালের এপ্রিলে, কনজিউমার রিপোর্টস সাত বছরের PDP ডেটার একটি বিশ্লেষণ প্রকাশ করে, যুক্তি দেয় যে EPA সহনশীলতার সীমা খুব বেশি নির্ধারণ করা হয়েছিল। কনজিউমার রিপোর্টস EPA MRL এর নীচে একটি বেঞ্চমার্ক ব্যবহার করে PDP ডেটা পুনর্মূল্যায়ন করেছে এবং কিছু পণ্যের উপর সতর্কতা জারি করেছে। কনজিউমার রিপোর্টসের বিশ্লেষণের একটি সারসংক্ষেপ এখানে পড়া যেতে পারে।
পোস্টের সময়: নভেম্বর-১৩-২০২৪